
O que é o Curso de Confeitaria do Qualifica PG?
O “Curso de Preparação e Venda de Doces Clássicos para Festas” é uma iniciativa da Prefeitura Municipal de Praia Grande, através do programa Qualifica PG. Este curso gratuito é uma oportunidade ideal para os munícipes que desejam se especializar em confeitaria, especialmente na produção de doces destinados a festas. A proposta é fornecer uma formação completa que prepara os participantes para o mercado de trabalho, enfocando receitas e técnicas fundamentais no setor.
Como se Inscrever para o Curso
A inscrição para participar do curso pode ser realizada até o dia 13 de setembro, acessando o site da Prefeitura Municipal. O processo é simples e pode ser feito online, garantindo facilidade e agilidade na candidatura. Para se inscrever, o interessado deve clicar no link para a página do Qualifica PG.
Público-Alvo e Requisitos de Inscrição
Este curso é voltado para pessoas acima de 18 anos, que se fazem interessadas em adquirir ou aprimorar suas habilidades na confeitaria. Para se inscrever, é necessário apresentar documentação básica no primeiro dia de aula, que inclui:
- RG
- CPF
- Comprovante de residência
Esses documentos são essenciais para a validação da inscrição e a participação no curso.

O que Você Aprenderá no Curso
Durante aproximadamente 40 horas de aulas teóricas e práticas, os alunos aprenderão as principais técnicas e receitas de confeitaria, focando na produção de doces clássicos. Os conteúdos abordados incluem:
- Técnicas de confeitaria básica e avançada
- Preparação de bolos, doces e outros quitutes
- Venda e apresentação de produtos para festas
- Importância da higiene e segurança alimentar
Esses ensinamentos visam capacitar os participantes para que possam atuar de maneira profissional no mercado.
Quando e Onde as Aulas Serão Ministradas
As aulas iniciarão no dia 1º de outubro e serão realizadas nas dependências do PIC Melvi, localizado na Avenida Professora Heleny Rosa, nº 114, no Bairro Melvi. O curso ocorrerá de segunda a sexta-feira, sempre no período da tarde, das 13h às 17h. É importante salientar que as vagas são limitadas, então quanto mais cedo puder se inscrever, maior será a chance de participação.
Documentação Necessária para a Inscrição
Para garantir sua participação no curso, o candidato deve levar a seguinte documentação no primeiro dia de aula:
- Documento de identificação (RG)
- Código de Identificação Fiscal (CPF)
- Comprovante de residência atualizado
Além disso, os alunos precisam manter uma frequência mínima de 75% em todas as aulas para obter o certificado de conclusão no final do curso.
Importância da Frequência nas Aulas
A participação consistente nas aulas é fundamental para o aprendizado eficaz. Além do conhecimento técnico que será adquirido, o curso proporciona uma experiência que combina teoria e prática, essencial para desenvolver as habilidades necessárias na confecção de doces. O cumprimento da carga horária mínima garantirá o recebimento do certificado, que poderá ser um diferencial no currículo dos alunos.
Parcerias que Tornam o Curso Possível
Este curso foi desenvolvido em colaboração com instituições renomadas, buscando oferecer a melhor experiência de aprendizado. As principais parcerias incluem:
- Secretaria de Assistência Social (Seas)
- Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)
- Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)
Essas parcerias visam proporcionar um conteúdo de qualidade, com foco no desenvolvimento profissional e na inserção dos alunos no mercado de trabalho.
Contato para Mais Informações
Os interessados em obter mais informações sobre o curso podem entrar em contato com a Secretaria de Assuntos Institucionais (Seai) pelos seguintes meios:
- Telefone: (13) 3496-5391
- E-mail: [email protected]
- Avenida Ayrton Senna da Silva, nº 1.511, Bairro Xixová, ao lado do Poupatempo, dentro do Litoral Plaza Shopping
O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 16h30.
Benefícios de Participar do Curso
Participar do “Curso de Preparação e Venda de Doces Clássicos para Festas” oferece diversos benefícios aos alunos, tais como:
- Desenvolvimento de habilidades práticas em confeitaria
- Aumento das oportunidades de emprego e geração de renda
- Certificado que pode enriquecer o currículo
- Networking com profissionais e colegas da área
- Capacitação em técnicas atuais e tendências do mercado
Ao final do curso, os participantes não apenas estarão aptos a produzir doces, mas também preparados para atuar no mercado de trabalho ou abrir seu próprio negócio na área de confeitaria.